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라면

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[꼬꼬면]을 더욱 맛있게 끓여 먹는법 대세는 하얀국물 이다. 한국 땅을 울리는 라면의 신화를 이경규는 다시 섰다. 이건 분명한 라면사에 길이 남을 역사적 사건이다. 그리고 시간은 흘러 한국야쿠르트의 꼬꼬면을 대응하는 삼양의 나가사끼 짬뽕 이 두 라면은 쌍두마차가 되어 하얀 국물의 라면시대를 견인하고 있다. 그래서... 사실 두 면의 승부에 대하여 난 나가사끼쪽 손을 들어 보고 싶지만... 이를 능가하는 멋진 맛의 꼬꼬면을 끄적여 본다. 꼬꼬면의 절대적 특징은 닭 가슴살을 삶은것 같은 아니 좀 직설적으로 하면 전혀 살찌지 않을것 같은 기대감의 국물색에서 나오는 칼칼함 일것다. 우린 이를 극대화 하여 좀 더 맛있는 꼬꼬면을 먹어 보자. 담백하고 칼칼한 국물 맛~~~ 뻘건 국물이 아닌 기대감이라 해두고 싶다. 예전의 봉지라 그런가 표기가 550m..
이마트 롯데마트 신라면(16,180) 전쟁에 즐겁다. 대한나라의 양대 마트 이마트와 롯데마트가 적극적인 전투중이란다. 이름하여 신라면 전투라나? 신라면 전투에 소비자는 즐겁다. 무한하게 말이다. 그러나 문제는 소비자를 위한 저가 전쟁중인 상품답게도 한정 판매란다. 결국은 선착순 그러니 서둘러서 신청해야 한단다. 그래서 한갑부는 양대 마트의 인터넷 쇼핑몰을 권한다. 이마트의 예상 물량은 1만 5천 박스 정도란다. 롯데마트도 이 물량에 상응할것 같은 느낌이고... 좌우간 선착순으로 10원 단위의 라면 전쟁이 발발함으로 인하여 현재 양사 모두 30개 들이 신라면 한박스가 16,180원 이다. 두 곳 어디에서나 구입해도 된다. 한박스에 16,180원의 기회 거기에다가 마트이므로 유효기간에 대한 걱정이 없으리라 예상되는 제품이기에 마우스 클릭 한번에 질러볼만하지 않..
라면 5종 구성에 최대 37%할인의 찬스를 잡자. 혼자 사는 남자 솔로남의 일용할 양식 라면 떨어지면 외로웁고 찬장에 남았으면 뿌듯한 비상식량. 오늘도 불철주야 싼 라면 찾기에 매진하던 한갑부 그루폰에서 진행하는 “농심 라면 알뜰기획세트”에 꽂혀버렸다. 무려.... 최대치 37%의 할인이다. 그냥도 31%다. 신라면, 짜파게팅, 찰비빔면, 새우탕큰면, 후루룩시리즈 총5종의 라면을 짬뽕 조합하여 A, B, C, D, E 총 5종의 Type으로 만들어 놓았다. 난 썩 괜찮은 조합이라 판단되는 A를 선택했다. 그대도 한번쯤 골라보기 바란다. A=신라면5+짜파게티5+찰비빔면5+쌀뚝배기2+후루룩쌀짜장면2+후루룩쌀카레면1=13,350 B=신라면3+찰비빔면2+새우탕컵6+쌀뚝배기2+후루룩쌀짜장면2+후루룩쌀카레면1=10,900 C=후루룩쌀뚝배기18=16,900 D=후루..
[카레라면] 카레따로 라면따로 그래야 맛있다. 오랫만에 카레 라면이 먹고 싶어졌다. 오늘 따라 왜 이리 '라이스 카레'로 명명되었던 경양식 집의 그 카레 맛이 그리우며 그 맛으로 비벼먹었던 라면이 그리운가? 물론 이 아름다운 경험은 경양식 집 주방을 통치하였던 우리의 이주방이 있었기 때문이지만... (고마우이 친구~) 이제... 경양식 집의 그 카레 맛을 우리집 주방에서 구현해 내는 것이 심히 매우 어렵다는 것이다. 왜냐 이주방은 안동에 짱박혀 나올 생각을 안하니 얻어 먹으러 다니기가 조금의 장거리 모드라 말이다. 이에 다양한 조리 방법을 실현해 본 결과 한갑부의 결론은 ... 카레 따로, 라면 따로 해야 제 맛이 난다는 것이다. 귀차니즘에 의한 조리 방법인 라면 끓이는데 카레 가루 넣기 모드의 카레 라면은 맛이 아니다. ^-^ 일단 정통 조리법에 ..
[천하일미] 세상에서 제일 맛있게 라면 끓이는 방법 - 비법 11가지 공개 세상이 엄청나게 변해서 식생활이 바뀌었어도 대한민국 식탁의 일빳따 지킴이는 허연 쌀밥이요 이빴따는 라면의 현실이다. 이에 한갑부 수많이 이들이 맬 끓여 잡숫는 라면을 조금 더 품위 있게 맛나게 끓여 내어 “천하일미”의 눈높이에 가감 없이 맞추어 놓은 비기중의 비기를 이 포스트를 통하여 공개함으로 명망 있는 지역의 큰 인재임을 세상에 다시 한번 밝혀보고자 글을 쓰니 끓여 먹는데 돔 받는 뭇 백성들은 보는 족족 추천의 보단을 팍팍 눌러주기 바란다. 참고로 이 글을 작성키 위하여 한갑부는 수천회, 수만회에 이르는 끓여 잡순 경험과 명성 있는 라면집과 함바의 사장님 주방장님들의 세근한 조언, 주방 아줌니덜의 맛깔서린 경험에 근거함으로 인하여 각기 다른 주딩이에 따른 혀 끄트머리 미각의 총체적 결론이라 감히 단언..
처연한 술자리를 빛내는 지상 최고의 술안주 심란한 심사때문에 그런것인지. 요즘의 술자리는 왜 이리도 처연한가? 그 처연한 술자리에 술 안주도 아름다우니... 지상 최고의 술안주 로다. 입에 술을 대기 시작한 무렵에서 시작하여 강산이 뒤집어지고 흐트러진 시간이 지난 오늘에도 마력같은 이놈의 매력과 살림살이를 벗어나지 못하고 있으니 ... 내 오늘을 설워 하노라.

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