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막국수

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[춘천막국수] 청주 최고의 면이라 평하고 싶다. 가희 청주 최고의 면으로 춘천막국수를 꼽는다. 간단하게 먹을 수 있는 맛깔 나는 음식을 찾을 때 면을 최고로 치는 면파의 선두에 서서 한갑부 가희 청주 최고의 면을 이야기 하고자 한다. 물론 맛에 대한 기준은 한갑부 스스로의 기준이기에 그러려니 하고 읽어주기를 바란다. 지역구를 돌아볼 적에 (뭐 대한민국 전체도 별수 없겠지만...) 면은 3가지로 구분된다. 밀가루면 메밀면 잡면 밀가루 면은 우리 입에 가장 익숙한 맛이기에 결국은 면 자체보다는 국물에서 승부가 난다. 한갑부가 여적 포스팅한 청주의 3대 짬뽕이나 바지락 칼국수, 영삼이 칼국수, 김치 칼국수 등등이 이러하다. 물론 면으로 승부가 되는 밀가루 면 집도 있다. 진짜 면파라면 아니 면 자체만으로 어떤 맛에 대한 승부가 있다면 메밀면이 아주 많은 높..
[맛집추천]오창 여자래막국수 - 찜닭이 괜찮은 집 막국수 보다는 찜닭집으로서 이 식당을 추천해 본다. 인근 지역구에서 먹을수 있는 찜닭 집은 '안동찜닭'이다. 좀 특별함의 찜닭이라 생각한다면 괜찮은 집이라는데 동의할 수 있을것이다. 위치는 오창의 호수공원 앞에 있기 때문에 주말에 아해를 달고 나와 폰카질의 끄트머리 민생고의 배고픔 해결을 위한 적당한 장소를 물색하고 있다면 지근거리니 참고할만 할것이다. 홈플러스에서 바라본 식당 모습 호수공원 언저리 사거리에서 눈에 확 들어 왔다. 뻘건간판... 조금의 실망감 역시나 간판 사진 저 대로는 나오지 않았다. 현격한 양의 차이를 느끼었다. ^-^ 단가표 안에 닭고기 그람수가 표시되어 있어 주문시 식사량에 대한 조정을 가늠케 한다. 일단 4인 남성기준일 경우 대를 시켜도 모자란 양이다. 이에 사리를 추가할것을 권..