생선구이 (2) 썸네일형 리스트형 [청주맛집추천]청주 생선구이 백반 - 운천동 어미 생선구이라는 종목의 음식은 일반의 가정집에서 해 잡수시기에는 상당한 인내를 필요로 한다. 왜? 튀는 기름에 젖어드는 가스렌지의 주변을 청소해 보았으면 알것이다. 환풍기 30분 돌려 뺀 집안의 환기 상태에 마음이 가라앉을 즈음에 거실 커텐에 배어버린 생선의 향기로움에 '욱'하는 마음이 들기 일수다. 물론 커텐 청소 전문 업체를 부르면 해결이 되지만 땀 흘린 내 돈의 무거움에 비추어 계산기 두들기면 생선구이 전문점 가서 먹는게 차라리 낫다. 물론 맛과 정성에서 '내 가족이 내 집에서 끓인 내 음식만 하겠는가'만 그래도 나가서 먹어야 되는 음식중에 하나가 생선구이가 아닐까 싶다. 어른께서 생선 구운것을 잡수시고 싶다 하시어 인터넷 검색을 통하여 찾아 모시고 간 식당이다. 올려놓은 이의 사진이 너무나도 맘에 들.. [청주맛집추천]어부자 - 아주 좋은 생선구이 집 청주의 모교 언저리에 2층에 위치하여 짱 박힌 자세로 있어 아는 사람만 아는 생선 구이집. 생선구이는 원래 숯불에 지글 거리게 구워내야 제대로 된 맛인데... 그래도 예전의 그런 그 맛에 가깝게 음식을 내는 생선구이 집으로 “어부자”를 추천한다. 차 세우기는 좀 까다롭고 점심 시간대를 잘못 맞추면 조금은 기다려야 하지만 그래도 음식이 질이 좋다. 반찬의 가짓수도 많고 밥도 한잡부가 좋아하는 상태 ‘고슬 고슬’하다. 인분에 따라 생선의 양과 종류가 달라지는데 4인분을 시켜야 생선의 가짓수가 다 나오는 듯 하다. 아직 까지는 점심 메뉴만 으로 먹어 봤지만 가격대비 기쁨이 크다. 생선구이에 술 한잔 해보는 것이 작은 소망인데 이 곳에서는 “어부자 한상”이라는 메뉴로 술상이 가능하다고 한다 언젠가는 한번 이 오.. 이전 1 다음
