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하복대 식당

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[청주맛집] 대하 회가 좋다. 하복대에서 대하 먹을 때... 가을 대하의 계절이 돌아왔다. 인근에서 간단한 소주 한상에 대하를 좀 먹고 싶을 때... 하복대에서 대하구이 하는 집을 돌고 돌아 보니 그래도 여기가 좀 낫더라. 좀 많이 아쉬운 것은 양이 너무 적다는 것에 있지만... 그래도 챙겨 나오는 국물에 젓가락 가는 반찬들이 있어 술자리가 곤궁치는 않다. 메뉴는 두 가지 대하구이, 대하 회 사시미로 주는 쥔장의 자신감에 대하 질에 대한 자신감을 느낀다. 한잡부가 주문하는 상태는 사시미 반, 구이 반... 툭 툭... 뛰는 이놈을 손에 끼고 잡고 껍질을 벗길라 치면 손으로 먼저 느끼는 맛이 좋다. 이 맛에 대하는 사시미로 즐기는 것이리라. 몸은 회로 먹고 익혀먹는 머리의 바싹한 맛을 즐기려면 하복대에서는 이만한 집이 없으리라. 둘이서 마실적에 딱 한마리 남으면 그..
[청주맛집추천]굴나라 - 굴정식으로 식사와 술안주를 한번에 해결한다. 굴의 계절이 아닌가? 폭설이 내리고 쌀쌀한 찬바람이 얼굴을 에릴적에 먹을 수 있는 요리가 바로 굴요리 아닌가? 굴요리를 먹으려면 한갑부는 굴나라에 간다. 청주에서 굴밥을 맛있게 만드는 곳이 내덕동에도 있지만 거리가 먼 관계로 또 이 곳의 반찬이 그 집보다는 나은 이유로 이 집을 찾는다. 신종플루가 성행을 이룬 09년 부터는 인삼과 더불어 신종을 이겨낼 수 있는 몇 안되는 음식이라는 소문이 있기에 더욱 목적 의식을 가지고 먹을만 했다. 굴은 여성 생식기를 닮은 외형부터 초콜릿, 아스파라거스와 더불어 손꼽히는 최음제로 알려져 있고 그 어떤 식품에서도 섭취하기 힘들다는 아연이 풍부하게 들어 있어 면역력과 생식력을 강화시키며 칼로리 또한 낮아 겨울철 최고의 보양 식품이라 판단된다. 뭐 남자 전립선에는 아연,..
[청주맛집추천]하복대 먹을 만한 피자집 - 청주 맛집 위대한 한잡부의 저택 근방에 위치한 피자 집이다. 뭐 남들은 집이라 하지만 한갑부는 내 집을 빌딩, 저택으로 표현하는 우리집이다. 왜 그러냐고? 내 맘이다. 너두 집 가져봐라. 저택이라 하는지 않하는지...ㅋㅋㅋ 하복대에서 피자를 시키면 수많은 전단지와 주간 푸드 잡지 속의 피자집은 높은 단가와 빠른 배달 그리고 맛 없음으로 한잡부를 실망 시켰다. 물론 예외의 가게가 몇 군데 있기는 한데... 만족할 수준은 아니었다. 피자에서 기름의 니글 니글함을... 고무를 씹는 느낌의 치즈를... 그리고 피클 두개의 요청에 응답하는 피클 한개는 우리를 슬프게 하는 피자 가게의 모습이다. 물론 대형 매장의 메이커 피자는 상당한 맛과 치즈의 함량 그리고 게살로 한잡부의 미각을 매료 시키곤 하지만 위대한 카드 SK VIP..