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청주식당추천

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[청주맛집]최고의 안주가 있는 포장마차-두 남자의 사랑방 소주를 마시던 맥주를 드시던 막걸리를 쩐지던... 모든 술에 따악 맞춘 맞춤형 안주가 제공되는 곳으로 이곳을 적극 추천한다. 참고로 이 집은 포장마차(실내포차다.)의 특징적 장점으로 급결이 가능한 소주 냉장고가 따로 있다. 쥔장의 축척된 "시야시 이빠이"의 소주 맛은 아무나 만드는게 아니라는것을 꼭 이집에서 느껴보기를 바란다. 포차에서 가장 비싸고 소주와 어울리는 안주는 낙지다. 낙지와 오징어회는 항상 싯가라는 단가로 제공되는데 매일 받아 어항속에 생물로 있기에 싱싱함이 좋다. 낙지 한사라를 주문하여 소주를 지나 소맥으로 힘차게 달리고 있는 아름다운 전경이다. 회중에서 가장 저렴하지만 그래도 귀족적인 하얀 자태가 고운 오징어회. 쥔장의 날선 칼이 살집을 헤집으면 이리 좋은 맛난 안주가 되는가 보다. 소주..
[청주맛집] 대하 회가 좋다. 하복대에서 대하 먹을 때... 가을 대하의 계절이 돌아왔다. 인근에서 간단한 소주 한상에 대하를 좀 먹고 싶을 때... 하복대에서 대하구이 하는 집을 돌고 돌아 보니 그래도 여기가 좀 낫더라. 좀 많이 아쉬운 것은 양이 너무 적다는 것에 있지만... 그래도 챙겨 나오는 국물에 젓가락 가는 반찬들이 있어 술자리가 곤궁치는 않다. 메뉴는 두 가지 대하구이, 대하 회 사시미로 주는 쥔장의 자신감에 대하 질에 대한 자신감을 느낀다. 한잡부가 주문하는 상태는 사시미 반, 구이 반... 툭 툭... 뛰는 이놈을 손에 끼고 잡고 껍질을 벗길라 치면 손으로 먼저 느끼는 맛이 좋다. 이 맛에 대하는 사시미로 즐기는 것이리라. 몸은 회로 먹고 익혀먹는 머리의 바싹한 맛을 즐기려면 하복대에서는 이만한 집이 없으리라. 둘이서 마실적에 딱 한마리 남으면 그..
[Cheongju, Habok-dae nice Bar] Hollywood Bar - cocktails, Fish & Chips, western style Cheese Burgers) Hollywood Bar Cheongju, Habok-dae Taxi directions: Habok-dae Lotteria. Same side of the street. 1 block away from the stop light. Directly above Dasarang Pizza &Chicken on the 2nd floor. Hollywood is an unknown treasure that few have found in Choengju. With most foreigners going to the heavy drinking center, Hollywood is a refreshing cool breeze that we are all looking for. It's a 3,000won taxi ..
[청주맛집추천]용인순대 - 만원 한장 들고 토종 순대 한접시 하복대 공구상가에 위치한 우리 수인 식구들과 가끔씩 소주잔을 기울일적에... 내일은 천억조를 긁기위해 현찰을 담아올 백호와 덤프를 맞추며 장비대를 걱정하지만 오늘은 배추잎 두어장으로 해결하려 할때 그렇지만 푸짐히 좀 먹고 싶을때... 간단히 몇 첨의 안주에 소주 한잔하는 이차를 계산하고 있을때 찾는 가게가 순대집이다. 하복대 신영 현장의 일번게이트에 위치한 위치 특성상 동종업계에 종사하는 수많은 사람이 찾는 가게로 쉽게 말해서 노가다 패들이 많이 와서 먹는 가게다. 이런 가게치고 맛 없는집 있던가? 이 집의 주메뉴는 순대집이니 순대일테고 순대는 점심에는 순대국 저녁에는 순대전골이다 하겠지만 한잡부는 이 보다는 순대집은 순대로 승부를 걸어야 하니 순대를 추천하고 싶다. 머리고기가 많고 찰순대라 하는 당면만..
[청주맛집추천]전원 - 된장 냄새 나는 식당의 담북장과 비지장 담북장과 청국장이 같은가? 대한민국을 다녀 보면 대부분의 지방에서 유명하다는 식당에서도 담북장이라는 말은 듣기가 어렵다. 모두 메뉴에 청국장으로 표기 되어 있는것 같다. 그러난 한잡부가 어릴적 울 엄니께 배우기는 담북장이라 배웠다. 메주를 띄울때 살짝 띄운 담북장. 겨울에 방안 화로에서 지글거리며 끓어 넘치고 방안에 퍼지는 그 냄새는 참으로 기가 막혔다. 갑자기 빠금장도 생각이 아는데 빠금장 하는집은 청주에서 아직 보지를 못했다. 오랫만에 사전을 찾으며 (무식이 탄로나지 않으려면 배워야 되지 않겠는가?) 또 하나를 배웠다. 담북장 [--醬] [명사] 1 =청국장. 2 메줏가루에 쌀가루, 고춧가루, 생강, 소금 따위를 넣고 익힌 된장. ≒청국장. 조선말은 참으로 오묘해서 같은 표현이 너무나 많고 그 표현의..
[청주맛집추천]아스카일식-정갈하게 차려진 모듬회 사시미 한첨 제대로 먹는것이 최고의 대접이라 생각하는 우리 업계에서 만치 회의 중요성이 있는 직종이 있던가? 회 한첨 제대로 먹을수 있는곳 어디 없나? 하며 청주시내 횟집을 뒤지고 둘러볼라 치면 일반 횟집은 스끼는 많이 주는데 회의 양이 별로이고 일식집은 회도 좋고 스끼도 좋은데 부가로 들어가는 돈이 또 있고 막횟집은 저렴한 가격으로 싱싱하고 많은 회를 준다 하지만 달랑 초장 하나 들고서 회한첨에 소주한잔 하기에는 너무 섭섭한 자리가 될거 같다. 그래도 한잡부의 기준에 맞는 눈높이에 맞는 그런 가게 어디 없을까 생각하여 보면 아스카가 어떨까 싶다. 뒤에 일식이 붙어 있어서 접대를 하는 사람도 접대를 받는 사람도 그래도 괜찮은 집에 와서 먹는구나 하는 느낌이(이것도 송사장이 가르쳐 준거다. 감사합니다...
[청주맛집추천]굴나라 - 굴정식으로 식사와 술안주를 한번에 해결한다. 굴의 계절이 아닌가? 폭설이 내리고 쌀쌀한 찬바람이 얼굴을 에릴적에 먹을 수 있는 요리가 바로 굴요리 아닌가? 굴요리를 먹으려면 한갑부는 굴나라에 간다. 청주에서 굴밥을 맛있게 만드는 곳이 내덕동에도 있지만 거리가 먼 관계로 또 이 곳의 반찬이 그 집보다는 나은 이유로 이 집을 찾는다. 신종플루가 성행을 이룬 09년 부터는 인삼과 더불어 신종을 이겨낼 수 있는 몇 안되는 음식이라는 소문이 있기에 더욱 목적 의식을 가지고 먹을만 했다. 굴은 여성 생식기를 닮은 외형부터 초콜릿, 아스파라거스와 더불어 손꼽히는 최음제로 알려져 있고 그 어떤 식품에서도 섭취하기 힘들다는 아연이 풍부하게 들어 있어 면역력과 생식력을 강화시키며 칼로리 또한 낮아 겨울철 최고의 보양 식품이라 판단된다. 뭐 남자 전립선에는 아연,..
[청주맛집추천]어부자 - 아주 좋은 생선구이 집 청주의 모교 언저리에 2층에 위치하여 짱 박힌 자세로 있어 아는 사람만 아는 생선 구이집. 생선구이는 원래 숯불에 지글 거리게 구워내야 제대로 된 맛인데... 그래도 예전의 그런 그 맛에 가깝게 음식을 내는 생선구이 집으로 “어부자”를 추천한다. 차 세우기는 좀 까다롭고 점심 시간대를 잘못 맞추면 조금은 기다려야 하지만 그래도 음식이 질이 좋다. 반찬의 가짓수도 많고 밥도 한잡부가 좋아하는 상태 ‘고슬 고슬’하다. 인분에 따라 생선의 양과 종류가 달라지는데 4인분을 시켜야 생선의 가짓수가 다 나오는 듯 하다. 아직 까지는 점심 메뉴만 으로 먹어 봤지만 가격대비 기쁨이 크다. 생선구이에 술 한잔 해보는 것이 작은 소망인데 이 곳에서는 “어부자 한상”이라는 메뉴로 술상이 가능하다고 한다 언젠가는 한번 이 오..

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