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청주 맛집추천

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[청주맛집추천]충무회수산 - 회는 한첨 하고 싶은데 가진 돈 없을적에...한잡부추천우수막회집 세상의 모든 고기가 날고기 였으면 하는 한잡부. 고기의 부드러움은 날고기 아니겠습니까? 물론 정말 좋은 육회 한첨이 참으로 좋지만 그래도 날고기의 꽃은 회. 민물회 바다회 중에서라면 바다회가 좋은거... 그러나 그지 개꼬라지의 한잡부의 주머니 사정상 “회 한첨에 쇠주 한잔을 빨고 싶은데 가진 돈은 없고...” 할적에 여럿이서 만원짜리 한 장씩 찢어 붙이면 사시미 한사라 먹을 수 있는 집으로 이 집을 강추한다. 청주에 있는 막회집의 최고봉 인당 돈 만원씩 들고 와서 먹고 마시기에 조금은 보태야 하지만 두툼한 회첨에 이만하면 크게 족하다. 어지간한 쓰끼 시원찮은 사시미집보다 이 집에서 인삼 뿌링이 씹는게 훨씬 낫다. ^-^ 인삼뿌리는 우럭정식 이던가? 39,000원 고가의 메뉴를 주문하면 맛 볼수 있다. 스..
[맛집추천]괴강다리매운탕-괴산에서 민물매운탕 괴산에서 찾은 민물 매운탕의 맛집. 매운탕은 이나 저나 해도 잡어 좀 섞어 넣어 끓인 잡탕이 맛있는 법. (그냥 매운탕) 특정 종목에 치우지지 않은 잡어 매운탕을 맛보러 괴산까지 달려가 태어나 자란 괴산 토박이 장실장님이 안내해준 매운탕 집. 이 근처에 그집이 그집이다. 매운탕 집이 지천인데 그래도 이집이 풍광도 좀 즐기면서 매운탕 한 그릇 시원하게 비울수 있는 집이더이다. 아주 좋습니다.
[청주맛집]덕산약주를 마실수 있는 '구말장터'가 생겼다. - '덕산막걸리' 예술은 이게 예술이지요... 지역사회의 술 세왕주조의 위대함은 예전에 밝힌적이 있다. ‘덕산양조장’하면 지역에서는 좋은술을 넘어선 명주의 반열을 생각하지만 아쉽게도 덕산술은 먹을데가 없다. 청주에서도... 이 또한 주당 한잡부를 슬프게 하는것중에 하나다. 왜? 청주에 주류도매상이 6개인가 있고 국순당이 있다고 들었는데(확실치 않다.) 이 사람들이 청주주류의 거의 100%를 다 잡고 있는데 덕산양조장의 ‘덕산약주’는 취급하지 않는다. 청주의 모든 주류상에서 덕산약주를 취급하지 않으니 우리가 어디서 덕산약주를 먹어보겠는가? 명주를 만드는데가 지역에 있어도 먹지 못함은 유통이 되지 아니함에서 찾을수 있다. 좋은술은 유통 좀 넓히자. 현재로서 덕산술중에 가장 맛있게 먹었던 술은 “흑비”였다. 한잡부의 글 흑비를 한잔 쩐지구서(http://..
[청주맛집추천]하복대 먹을 만한 피자집 - 청주 맛집 위대한 한잡부의 저택 근방에 위치한 피자 집이다. 뭐 남들은 집이라 하지만 한갑부는 내 집을 빌딩, 저택으로 표현하는 우리집이다. 왜 그러냐고? 내 맘이다. 너두 집 가져봐라. 저택이라 하는지 않하는지...ㅋㅋㅋ 하복대에서 피자를 시키면 수많은 전단지와 주간 푸드 잡지 속의 피자집은 높은 단가와 빠른 배달 그리고 맛 없음으로 한잡부를 실망 시켰다. 물론 예외의 가게가 몇 군데 있기는 한데... 만족할 수준은 아니었다. 피자에서 기름의 니글 니글함을... 고무를 씹는 느낌의 치즈를... 그리고 피클 두개의 요청에 응답하는 피클 한개는 우리를 슬프게 하는 피자 가게의 모습이다. 물론 대형 매장의 메이커 피자는 상당한 맛과 치즈의 함량 그리고 게살로 한잡부의 미각을 매료 시키곤 하지만 위대한 카드 SK VIP..

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