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청주 맛집추천

[참원닭오리백숙] 녹두죽이 맛있는 곳

닭백숙이나 오리 백숙을 먹을 때 불만이 있다면 이곳 저곳을 들러보아도 똑 같은 죽만 먹게 되더군요.

어쩜 그리 똑같이 백미 넣은 누룽지 죽인지...

한약재를 넣은 국물이 틀리기에 죽맛도 틀리다고 하지만 여기나 저기나 누룽지 죽...

좀 나은 집은 잡곡을 넣어서 잡곡죽을 해주지만 좀 특별함을 맛보고 싶은데 그런 집이 드물더군요. 그러다 찾은 백숙집 입니다.

위치는 봉명동 아이파크 정문 언저리... 예약은 필수입니다. 안 그럼 기다리다 열폭합니다.

한갑부는 멋모르고 가서 마냥 기다렸습니다.

 

특이하게 녹두죽을 해주는 집으로 고기도 좋고 죽맛도 그만입니다.

어른들 모시고 갈 만한 백숙집으로 괜찮습니다. 백숙집 양이야 죽양이니 넉넉하구요.

해독 해열에 좋다고 하는 녹두를 주 재료로 해서 죽을 내어 주니 보양하는 느낌이 좋습니다.

닭보다는 오리를 추천합니다.