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청주 맛집추천

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[안산 최강해물짬뽕] 수도권 짬뽕은 정말 달랐다. 면의 전설 ~ ~ ~ 해물짬뽕 ~ ~ ~ 해물이 싱싱한 집. 그래서... 최강해물짬뽕 짬뽕의 최강자 란다. 지역구의 큰 사장인 허사장인 쪼꼬만한 장비 하나 산다구 해서 뜨신 여름날 안산까지 크레인 보러 가서 먹게된 짬뽕 입니다. 중고 크레인의 아담한 성능에 (300만냥 짜리 무선 조종기가 달렸으니...) 기쁨에 겨워 필이 꽂혔으니... "존거 머그러 가지..."를 외치더군요. 타는 속을 수도권 언저리에서 달래 보고자 짬뽕을 외쳤더니 우아한 스마트폰에서 이 집을 검색했습니다. 네비 켜고 달려간 집에서 일단 맘에 드는 것은 가게 앞을 쭈욱 늘어서 있는 수조들... 싱싱한 해물을 먹을 수 있을것 같다는 생각이 그냥~ 들더군요. 가격은 구천오백냥... 만원에서 오백냥 빠지는 비싼 짬뽕이지만... 지역구 청주에 ..
[하복대 쇼군]시원한 냉사케가 괜찮은 이자카야 골목길 언저리에 플랜카드 높게 달아 놓은 집이 있어 달렸습니다. 벼르고 별렀던 참 이지요. 한갑부를 유혹했던 문구는 "냉 도쿠리 하나 서비스" 그러나 ... 기간이 끝났다나 뭐라나... 좌우간 그랬고 나름 괜찮은 집이었습니다. 주문한 메뉴는 오마카세... 다른 곳과 다르게 여기는 1인당으로 계산되더군요. 사진은 2.2 짜리 전반부와 후반부로 나누어서 회를 제공해 주는데 이 사진은 전반부 이게 후반부 입니다. 두툼한 회를 좋아하는 한갑부로서는 만족하기 어렵지만... 그래도 나름 종류별로... 깔끔하게 내 주더군요. 괜찮습니다. 더운 국물 마셔가며 달래라고 작은 우동도 제공해 주고... 안주 안 떨어지게 스끼도 좀 있더군요. 속 안채우고 술 마시는 백성을 위해 구운 소고기 초밥도 하나씩 제공해 주는데 주문 ..
[청춘포차-꼬막무침] 간단하게 한잔하기 좋습니다. 사천동 인근에서 간단하게 소주한잔 하기 좋은 포장마차 입니다. 실내 포차구요. 강하게 당기는 안주는 꼬막 꼬막 무침과 꼬막찜이 있습니다. 쥔장 아주머니의 꼬막무침 솜씨 일품입니다. 한갑부의 경우 꼬막무침이나 찜으로 일단 한잔하고 배고프면 오징어볶음 시켜 밥 비벼 먹으면 됩니다. 다른 식당에서 1차를 기름기 많은 음식으로 달렸다면 술의 시원함을 찾는 맥주보다는 안주의 시원함이 있는 꼬막무침으로의 2차가 좋더군요. 술은 소맥으로... 아마도 꼬막 전문점이 거의 없는 청주 북부권에서... 나름 꼬막계를 평정하지 않을까 기대합니다.
[참원닭오리백숙] 녹두죽이 맛있는 곳 닭백숙이나 오리 백숙을 먹을 때 불만이 있다면 이곳 저곳을 들러보아도 똑 같은 죽만 먹게 되더군요. 어쩜 그리 똑같이 백미 넣은 누룽지 죽인지... 한약재를 넣은 국물이 틀리기에 죽맛도 틀리다고 하지만 여기나 저기나 누룽지 죽... 좀 나은 집은 잡곡을 넣어서 잡곡죽을 해주지만 좀 특별함을 맛보고 싶은데 그런 집이 드물더군요. 그러다 찾은 백숙집 입니다. 위치는 봉명동 아이파크 정문 언저리... 예약은 필수입니다. 안 그럼 기다리다 열폭합니다. 한갑부는 멋모르고 가서 마냥 기다렸습니다. 특이하게 녹두죽을 해주는 집으로 고기도 좋고 죽맛도 그만입니다. 어른들 모시고 갈 만한 백숙집으로 괜찮습니다. 백숙집 양이야 죽양이니 넉넉하구요. 해독 해열에 좋다고 하는 녹두를 주 재료로 해서 죽을 내어 주니 보양하는 ..
[금릉특짬뽕] 그 타는 속을 풀어줄 국물을 찾습니다. [금릉특짬뽕] 전복 넣은 시원한 국물 그러나 만원 “짬뽕에 목마름~ 그 타는 속을 풀어줄 국물을 찾습니다.” 그래서 한갑부는 짬뽕을 좋아합니다. 불금을 달린 타는 속을 달래는 데는 뻘건 국물이 또한 일품 아니겠습니까? 청주 3대 짬뽕을 넘어 낙지짬뽕 갈비짬뽕에 이르는 지역구 청주에 위치한 중국집의 짬뽕에 대한 평을 글로 적었는데... 이제 또 한 고개를 넘어 이제 사상 최대의 액수를 투자해 맛본 ... 금릉특짬뽕을 일러 드립니다. 가격이 무려 일만냥입니다. 금릉이 짬뽕 좀 괜찮게 한다는 것을 근거리에서 카센타 하는 박사장이 일러 주었기에 호갱님 될 확률은 없다 판단하여 방문하였습니다. 메뉴판을 보고 “뜨아~” 만원~~~ 한갑부 당연히 물어보았습니다. “사장님 육천냥 짬뽕과 일만냥 짬뽕의 차이는 뭐유?” ..
[하복대 배달] 대한왕족발보쌈-푸짐합니다. 빼갈- 수준 높게 이야기하면 바이오주, 백주 한갑부는 술이 빨리 깨서... 사실은 술 깨고 마시고 깨고 마시고가 가능해서 빼갈을 좋아합니다. 돈이 없어 기회가 무척이나 적어서 탈이지요. 가뭄에 콩 나듯한 기회... 안주는 좋아야 합니다. 특별해야 합니다. 좋은 술에 맞는 안주여야 하지요. 빼갈 마실때 안주는 풍성한게 좋습니다. 특히나 도수 높은 술이니 입술에 기름 좀 돌아야 맛이 나지요. 하복대 여기 저기 이쪽 저쪽 배달 시켜 먹어 봤지만 이만한데 없더군요. 사진은 배달이 아니고 가게에서 먹을때 찍은 겁니다. 주문한 메뉴는 보쌈 3만원 짜리... 저리 보여도 고기가 두툼해서 양이 좀 됩니다. 서비스로 막국수도 나옵니다. 두툼하게 썰은 고기 한첨에 새우젖 한젖갈 해서 먹으면 입술에 기름기 도는데 충분합니다..
산남동의 즐거움이 있는 새로운 이자카야 스시코 산남동 법원 언저리 근처에 새로 생긴 이자카야 스시코에 들렸습니다. 친구가 불러 갔는데 생긴지 얼마 안 된 것 같습니다. 현재 도쿠리 한병 이벤트 중이네요. 술 한병 공짜로 준다는데 한갑부 기쁨으로 문 열고 들어갔습니다. 이자카야는 선술집이라는 말인데 요즘의 대세는 일본식 선술집인가 봅니다. 산남동, 율량동, 하복대 등등 청주시내 곳곳에 새로 생기는 술집은 대부분이 이자카야인 것 같은 느낌입니다. 위치는 산남동 최대포 사거리에서 보이는 집입니다. 선택한 주 메뉴야 선술집의 특성상 ‘오마카세 사시미’ 주방장의 탁월한 음식 경력과 식견을 믿고 맡기는 ‘오마카세’ 그렇지만 가끔은 손님을 호갱님으로 아는 주방장을 만나는 경우가 발생하여 내상을 입기도 하지만 그래도 이자카야에서는 오마카세 사시미 맛을 봐야 하기 ..
[청주맛집]산들해-상당산성 근처 콩물 좋은 밥집 지인의 방문이 있을라 치면 청주에 갈만한데가 어디던가? 그저 상당산성 관건은 식사대접인데... 산성에 괜찮은 집 많지만... 방문객이 고기를 안드시는 분이라면 가든이라 명명한 백숙집을 뒤로 해서 식당을 찾는다. 그런데 여기부터가 문제... 아는 곳이 없어 길가에서 차 많이 세워둔 식당에 들러 보지만 결과는 극심한 내상에서 오는 지갑의 가벼움과 대접 받은 사람에 대한 미안함. 가격은 비싸면서 맛은 절대 둔감의 미각으로도 느낄수 없는 음식 이런 수차에 걸친 각고의 피해를 입은 끝에 찾은 괜찮은 밥집 입니다. "산들해" 생긴지 얼마 안된것 같습니다. 마음에 드는것은 이집 콩물 좋더군요. 아마 한갑부의 식당 관련 글중 사상 최대의 사진인것 같습니다. 명함을 넣은 이유는 여기 사거리에서 찾아 들어가기가 아주 지랄..

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