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청주 맛집추천

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[힐링캠프] 제주오겹살에 한라산 소주 구색이 좋다. 하복대에 제주산 돼지고기집이 생겼다. 차려진지는 몇 달 되었고 그동안 몇 번을 드나들어보고 괜찮은 집이라는 평을 내렸다. 물론 한갑부의 생각이지만... 가게 위치는 번쩍번쩍한데서 조금 벗어나 있고 숯불에 제주도산 돼지고기를 구워먹는 집인데 특이한 것은 소주다. 술꾼에게 있어 소주가 바뀌는 환경은 상당히 이색적이다. 더구나 충청 내륙의 특성에서 바다냄새 머금은 물 건너온 제주산 소주는 화끈하게 환영할만하지 않은가 싶다. 소주가 바뀌는 이색적인 집으로 이집을 말한다면 그것만으로도 동네에서는 특색이지 싶다. “언제까지 시원만 마실 것이고 언제까지 참이슬만 고집할까 때론 물 건너온 소주 한라산을 마시자.”는 구호로 친구들과 이집을 찾는다. 솔직히 한갑부는 우리 동네 술집에 전국 모든 지방에 소주가 다 판매되었으..
[김천맛집] 오래된 초밥집 - 대성암 김천에서 끼니를 해결하면서 정말 먹을데가 없다는 생각을 했다. 뭐 허허벌판에 너무나도 단조로운 현장 함바만을 찾아다녀야 하는 시간적인 어려움이 제일 크겠지만... 그러다 검색을 거듭하여 방문한 집이 대성암이다. 한갑부가 너무 나도 좋아하는 사시미과 기에... 더구나 여기 저기 올라온 정보에 의하면 오랜 세월을 버틴 외길 초밥집이며 본점과 자매점을 아우르고 있는 규모 등등이 기대와 설렘의 가슴을 둥실거리게 했다. 일단 결과부터 말하면 조금 서운하다. 그러나 지역구의 실정을 감안한다면 그래도 먹을만한 매우 좋은 식당이지 싶다. 역사가 길다하여 일본의 쓰시집을 생각하고 쓰시장인의 칼솜씨와 초밥 뭉치는 모습을 기대했다면 일단은 조금 접어두어야 한다. 물론 그에 걸맞는 저렴한 가격임에는 분명하다. 사진은 이집에서..
[한우마실] 청원생명한우 과연 천하일미 로다. 추석을 지나 소주를 한잔 하자는 격렬한 제의가 있어 동네 삼총사 술 한잔하기로 했다. 전에는 가까운 동네 있었는데 이제는 먼 동네 있게 되어 여기서 한번 저기서 한번 만나는게 규칙이 되어가는 사이에 신사장이 자기네 집 근처 오창에서 한잔 하잔다. 대외명분은 오창에 죽여 주는 한우집이 하나 생겼는데 자기가 쏘는 것은 당연하다나... 그리고 불러준 이름 한우마실 세상에서 제일 똑똑한 지식인에게 물어봐도 위치를 불러주지 않기에 한갑부 의미심장하게 내 뱉어 주었다. 그런집 없단다. 그리고 나 입이 좀 세련된거 알지 기냥 울집 근처서 하자. 여기 한우집 널렸다. 그랬더니 신사장 후회하지 않는다. 절대로... 라는 방침을 주며 지번을 문자로 찍어 주었다. 한우마실 - 오창읍 성산리 57-1 써글 네비에서 본 지역 ..
[청주맛집] 괜찮은 3대 30년 전통 어화 코다리 냉면 한국인이 살아가면서 먹는 음식 중 가장 실망이 많은 음식이 냉면이라는 이야기가 있었다. 누가 조사한 것인지 몰라도 한갑부 이에 깊은 동의를 표한다. 시원하게 해서 먹는 냉 음식이 거의 없다는 서양과 달리 우리나라에는 냉채를 비롯한 냉 음식이 있는데 냉 음식 중 가장 대표는 냉면일 것이다. 그리고 우리는 그 위대한 조상의 음식 냉면을 즐겨 찾지만 거의 대부분 가혹한 평가를 하게 되고 음식 값 지불 시에서 속에서 불끈 솟아오르는 불덩이를 삼키곤 한다. 쇠고기 집에서 후식으로 먹는 아니 어떤 식당에서도 후식으로 나오는 냉면은 절대적 실망감으로 소비자의 지갑을 벗기는 역할일 뿐이다. 그래서 한갑부 냉면을 먹을라치면 그래도 “면옥”이라는 말이 들어간 식당을 찾지만 면과 만두 그 모두에서 오는 실망감으로 돈 아까워..
[하복대 생선구이] 구이와 찜 그리고 바다 정확히 하자면 하복대 빤짝이는 동네와는 조금 떨어진 언저리에 위치하고 있다. 심하게 이야기해서 복대공구상가에서 횡단보도 건너가면 바로다. 이집이 생긴 지는 언제인지 모른다. 왜? 거기를 지나다니기는 많이 했어도 들어갈 일이 없었으니... 여하간 이 동네 기름종이 중의 기름종이이신 존경하는 어른께 친히 곗날 식당으로 지정되는 광영된 행복을 받아 이 식당은 한갑부에게 까지 알려졌다. 구이와 찜 그리고 바다 식당 제목치고 긴 이집은 모듬생선구이, 생선조림, 아구찜, 낙지찜을 주력으로 하는 집이다. 그러나 여태 수차를 방문하면서 먹은 메뉴는 오직 하나 모듬생선구이다. 다른 사람들도 대부분 모듬생선구이고 저녁때 와서 먹어봐도 모듬생선구이에 소주 까는 분위기다. 그래서 대세를 쫒아 한갑부도 계속적으로 모듬생선구이다..
[된장국물의 구수한 짬뽕밥] 단골식당에서 짬뽕 면의 산을 넘어 밥을 만나다. 지역구 근거리에 쩐 생산 기반을 조심스레 가지고 있는 경회장이 양주한 다음날 항상 무쏘 올라타서 내달리며 먹고 다니는게 있으니 짬뽕밥이다. 이러한 공공연한 비밀을 아는 이는 지역구에는 없고 원거리에 있는 한갑부만 안다. 양주 먹은 담날만 간다. 쇠주 먹은날은 칼칼한 얼큰이 고추 국물을 찾아 효성짬뽕가서 면을 먹는다. 아는가 친우들... ㅋ~~~ 좌우간 그 경회장이 지 돈 안내는 딱 하나의 조건으로 데리고 간 식당이다. 첫경험 후 한갑부 지금까지 열심으로 드나들고 있다. 벌써 몇 년 전 이야기다. 그리고... 사무실에 일이 있어 댕겨오는 길에 해장이 필요해서 고참과 후배와 셋이 같이 들렸다. 고참의 고향이 충주인지라 식당 제목도 이야기 안했는데 대략 짐작으로 위치를 불렀건만 그림 같이 찾는다. 문제는.....
[진천맛집-육면]한우 육수 그리고 흑미칼국수의 조화 운전기사 + 현장 사진사의 임무를 수행하는 직업으로 인하여 왠죙일 운전질에 업무의 모두가 찰칵질인 요즘 이리 저리 원거리로 달음질하면서 스마트 폰의 도움으로 쉽사리 찾아낸 식당이다. 이 식당을 찾는데 일조를 한것은 LG전자에서 만들었고 주인이 이과장인 옵티머스 뷰 였다. 검색어 "진천맛집" 때리니 이 집이 나오기에 짜장과 짬뽕의 식상함을 달래기 위해 광혜원 달려가던 길에 들렸던 식당이다. 식당 이름은 우아하게도 "발해" 중국집 간판 비슷한 뻘거스름한 정육식당이었고 주차장은 하천의 하상 주차장을 이용할 수 있다. 한갑부 가슴을 확 거뭐쥔 식당 간판의 문구가 있었으니 "고기요리전문점" 식당 입장 전 부터 난 결심했다. 여기 괜찮으면 고기 좀 한번 구워봐야 겠다고.. 검증되지 않은 식당 (한갑부는 아무리 주변..
[메밀 칼국수-벌집식당] 효촌에서 먹을 만한 국수집 사무실을 왱(옮)겼다. 이에 따라 장점과 단점이 콕콕 있으니 꼭 찝어서 지껄이면 이것이다. 사무실 근처에 먹을만한 식당이 없다. 값은 오라지게 비싸면서 맛은 항상 다시다 쇠고기 맛이다. ^^ 이 국수집은 예전 현장에서 땀 흘리며 일하고 주머니 짭짭했던 그리운 그 시절 콘테이너 내 앞자리에 앉아 나를 잡아 먹을듯 갈구었던 공무담당 박과장이 알려준 집이었다. 솔직하게 이 정도의 은폐면 안 알려주면 못 찾아간다. 사진은 다음 지도 로드뷰를 캡쳐한 것이다. 벌집식당의 위치는 바로 저 뿔구쭉쭉한 지붕이다. 위치가 이러니 사무실 직원들중 이곳에 칼국수 집이 있다는 사실을 아는 이가 없으리라 짐작해 본다. 점심 먹으러 같이 간 고참중에서도 "여기 국수집이 어디 있어?"의 힐난 하는이 있었으니 그날 국수를 먹은 그이는..

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