본문 바로가기

한갑부가추천음식

(86)
[그 남자의 해장법]부드러움으로 해장 한다.-인스턴트 스프 맛있게 끓이는 팁 술 먹은 다음 날의 아픔... 부드러움으로 해장하고픈 맘이 들때 애용하는 방법이 스프 해장이다. 물론 혼자 사는 남자의 처절함에서 비롯된 진정한 스프 해장법인 쇠고기 라면 스프를 이용한 해장법도 있으나 이는 담 포스트에서 논하기로 하고 오늘은 정직한 스프 해장에 대해서만 말하려 한다. 물론 친환경주의자인 한갑부의 세심함에 비추어서 고급 레스토랑에서 파는 것과 같은 친환경적인 재료를 사용한 감자 스프를 이용하여 해장하는것이 당연하겠으나... 돈이 없다는 이유보다는... ㅋ~~~ 단일 품목으로 해장에 맞는 스프를 파는 레스토랑이 없는 관계로 집에서 냄비들고 내가 해먹는데 있어서 필요한 팁을 적는다. 준비물은 당연 집 앞 편의점에서 구입한 인스턴트 스프 한봉지와 식빵 한줄이면 된다. Tip 1 : 물 한컵을 ..
[피폭대비] 다시마와 미역을 먹으련다. 요오드화칼륨(KI)를 준비해야 할 것 같은 느낌이다. 뉴스에서 비추어진 미국의 동영상에서 미국인들은 요오드화칼륨 제제를 구입하고 있다는 소식이 비추어 졌다. 이 뉴스를 접하고 드는 오래 살아서 벌어 놓은 거 다 써야 하는 한갑부가 퍼득 느낀 느낌이다. 태평양의 넓디 넓은 바다를 넘어서 있는 미 서부의 주민들이 이러실 진데... 코앞에 있는 물론 평소에 태풍이 와도 까딱없는 수해도 별반 없는 지역구지만 저 멀리 태평양도 넘어서 가는데 바람 타고 울 동네까정 아무래도 올 것만 같은 불안감에 요오드화칼륨의 구입을 계획해 본다. 관련기사 : http://www.fnnews.com/view?ra=Sent0901m_View&corp=fnnews&arcid=0922255369&cDateYear=2011&cDateMo..
처연한 술자리를 빛내는 지상 최고의 술안주 심란한 심사때문에 그런것인지. 요즘의 술자리는 왜 이리도 처연한가? 그 처연한 술자리에 술 안주도 아름다우니... 지상 최고의 술안주 로다. 입에 술을 대기 시작한 무렵에서 시작하여 강산이 뒤집어지고 흐트러진 시간이 지난 오늘에도 마력같은 이놈의 매력과 살림살이를 벗어나지 못하고 있으니 ... 내 오늘을 설워 하노라.
[청주지역] 정말 맛있는 해물찜 집을 찾습니다. 지역구의 큰 행사를 맞이하여 정말 맛있는 해물찜이 가능한 집을 찾고 있습니다. 면파로서 국수쪽이나 좋아하는 날고기 탓에 사시미 쪽은 빠삭한데 사람이 허구헌날 밀가루나 물괴기나 먹을 수 있겠습니까? 그리고 결정적으로 먹고 싶은 욕망이 간절한게 해물찜인데... 문제는... 지역구 인근에서 제대로 해물찜을 하는 곳을 본적이 없다는 겁니다. 솔직히 해물찜 이거 상당한 고난이도를 요구합니다. 설마 해산물 몇 개 넣고 익혀 볶은 후 양념콩나물에 무쳐서 내는 거라고 계산하고 있다면 한갑부의 혀끝으로 졸라 맞습니다. 수일전 팔도의 깔깔한 입맛을 지닌 한소장의 추천으로 간판에 아예 해물찜이 들어가는 엄청 큰 식당을 찾았습니다. 저렴한 가격에 엄청난 양과 맛깔스런 해물찜이라는 강한 추천이 한소장에 있었기에 신뢰하는 한소장..
김병만의 “달인 돈까스” 대체 얼마나 맛있기에 김병만의 “달인 돈까스” 대체 얼마나 맛있기에... 달인의 돈까스~~~ 국내 최다 종목의 달인으로 활약 중인 달인 김병만 그가 비법으로 만든(? : 전혀 공감키 어려운 달인의 개그로...) 돈까쓰가 히트의 대박을 쳤다. 달인은 홈쇼핑계의 대박 단어 “완판”을 30분만에 롯데홈쇼핑에 체험하게 해주었단다. 역시라는 감탄사가 나오면서... 대체 얼마나 맛있기에 하는 의문이 생겨 한갑부 정보를 수집하고 달려가 보았다. 달인 돈까스가 판매된 판매처는 롯데홈쇼핑이고 뉴스에 기대어본 정보에 의하면 33분 만에 완판의 대 위업을 달성했단다. 달인 돈까쓰는 국내산 등심으로 만든 우리 몸에 맞는 우리 음식으로 순수 국내산 돼지고기를 사용하였고 순수국내산 야채로 만들은 고품질의 제품이다. 또한 우수한 품질의 치즈와 생 빵가..
[혼합곡 추천] “밥이 보약” 잡곡밥이 최고다. “밥이 보약” 잡곡밥이 최고다. 아직도 백미 먹고 있나? 나와 가족의 건강을 생각한다면 이제 밥상에서 혼합곡으로 밥을 해 먹는 잡곡밥의 일상화 생활화를 꾀하자. 다이어트 쌀, 당뇨 쌀, 암 예방 쌀, 노화방지 쌀, 혈압을 낮추는 쌀, 동백경화 방지 쌀, 항산화 쌀, 면역력 증가 쌀, 수험생 머리 좋아지는 쌀 등등 별 듣도 보도 못한 쌀들이 시판되고 인기를 끌고 있는 시대지만 쌀이 인간의 건강에 미치는 영향은 원칙적인 문장 하나면 될 듯싶다. “밥이 보약 이다.” 다이어트와 건강 그리고 수많은 여러 측면을 생각할 때 백미보다는 백배 좋고 밀가루 보다는 천배쯤 좋으리라 생각되는 혼합곡으로 지은 잡곡밥을 해먹자. 여러 기능성 쌀에 대하여 강하게 끌리는 욕구가 있었으나 지갑의 두께와 쌀의 중량 그리고 그 기능성..
[녹차&커피] 카페인 섭취를 늘려야 하나? 오늘도 엄청나게 마셔댄 녹차&커피... 카페인이 문제라는데 뭐야 뭐야? 장점과 단점에 대한 특성을 잘 살피어서 마신다면 내 몸에 좋은 결과를 가져오지 않을까 싶다. 알고 즐겁게 마시자. 커피의 카페인 1.주의력을 향상시켜 암기력을 높여준다.하지만 각성효과는 커피를 많이 마신다고 증대되는 것이 아니라 일시적인 현상이다. 2.뇌 속의 혈관이 팽창하므로 혈액순환이 좋아지고 뇌에서 피로독소의 일부가 제거된다. 3.심장박동을 빠르게 하고 순간적으로 근육의 컨디션을 좋게 만든다. 4.장의 활동이 빨라지고 배변이 원활해지며 위액 분비가 활발해지나 음식섭취후 커피는 소화기능을 돕는다. 그러나 위가 비어있는 상태에서마시면 좋지않다. 제대로된 커피를 한번 마셔보고 싶다면 맥널티 커피를... Click~! 녹차의 카페인 1..
[떡국 만두국]떡국에 넣을 어울리는 만두 추천 명절은 끝났다. 나이 한살을 더 먹으려면 떡국 한 그릇을 비워야 했기에... 좀 더 좋은 이유를 찾자면 조상님 차사상에 떡국 한 그릇은 제대로 올려야 하기에 좋은쌀로 쌀을 팔아다 방앗간에서 가래떡을 내려 왔다. 그리고 형재 자매와 이웃이 나누어 먹으며 명절을 보냈다. 그리고... 집으로 돌아가는 차안에서 언제 넣어주셨는지 모를 가래떡 한봉지를 발견한다. 대충 올려다 놓고 하루를 쉬고 일어나 풀어본 봉지 안에는 곱게 칼질하여 썰어놓은 가래떡이 가득하다. "맛있게 먹자." 정성으로 주신 음식이니 맛있게 먹자는 생각이 앞선다. 그리고서 퍼뜩 드는 생각 떡국에는 만두인데... 두어해 전부터 우리집에는 만두가 없어졌다. 물론 어른의 건강상의 이유가 가장 크지만 명절 음식 장만에 그 만큼 자손들이 손을 쓰지 않고 ..